辅料 ：盐 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，锦绣
美味水淀粉 、又养眼2 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣另取适量水烧开 ，美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣用手捏成小团
5 、美味鸡蛋一粒 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，用水淀粉勾芡，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，胡椒粉 、
材料：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、但也不要太多，不要用老豆腐。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，打散 ，将豆腐用勺子压成泥状、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加入荸荠碎 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右 、表面裹上鸡蛋丝 、